Everyday food and drink
- тамак — food / meal
- суу — water
- нан — bread
- эт — meat
- чай — tea
- сүт — milk
- май — butter / oil
- жумуртка — egg
- балык — fish
- тоок — chicken
- шорпо — soup
- күрүч — rice
- картошка — potato
- туз — salt
- шекер — sugar
- бал — honey
Fruit and vegetables
- жемиш — fruit
- жашылча — vegetable
- алма — apple
- алмурут — pear
- өрүк — apricot
- жүзүм — grapes
- дарбыз — watermelon
- коон — melon
- сабиз — carrot
- пияз — onion
- помидор — tomato
- бадыраң — cucumber
- капуста — cabbage
- калемпир — pepper
Kyrgyz foods to recognize
- бешбармак
- beshbarmakmeat and noodles traditionally eaten by hand
- боорсок
- boorsoksmall pieces of fried dough
- куурдак
- kuurdakfried meat with onions, often potatoes
- манты
- mantysteamed filled dumplings
- лагман
- lagmanhand-pulled noodles with meat and vegetables
- кымыз
- kymyzfermented mare’s milk
- максым
- maksymfermented grain drink
- курут
- kurutdried salted dairy balls
At a café or restaurant
- Аш болсун!
- Ash bolsun!Enjoy your meal!
- Менюну бериңизчи.
- Menyunu beringizchi.Please give me the menu.
- Эмне сунуштайсыз?
- Emne sunushtaysyz?What do you recommend?
- Мага бир чай бериңизчи.
- Maga bir chay beringizchi.One tea, please.
- Эт жебейм.
- Et jebeym.I do not eat meat.
- Ачуу эмес болсун.
- Achuu emes bolsun.Please make it not spicy.
- Даамдуу экен!
- Daamduu eken!It is delicious!
- Эсепти бериңизчи.
- Esepti beringizchi.The bill, please.
Meals and kitchen words
- эртең мененки тамак — breakfast
- түшкү тамак — lunch
- кечки тамак — dinner
- ашкана — kitchen / canteen
- табак — plate / serving dish
- кесе — bowl / cup
- кашык — spoon
- бычак — knife
- даам — taste
- ачуу — spicy / bitter
- таттуу — sweet
- туздуу — salty
Turn these reference lists into short daily practice.
Learn with Söz